越南咖啡粉是加入羅布斯坦咖啡豆香料。
越南咖啡粉在杯中放入適量煉乳，並將越南深焙咖啡粉放入越南滴漏壼，再倒入沸水用蓋緊蓋子，咖啡會緩慢的滴濾，滴濾一杯約需三至五分鐘。越南咖啡壺採濾網滴漏原理，使用有孔的金屬滴漏器具，不需更換濾紙，但每次只能衝一杯。越南人沖泡越南咖啡時習慣使用玻璃杯或白色瓷杯。
特殊奶油或煉乳香精。
越南咖啡香味較濃，酸味較淡，口感細滑溼潤，香醇中微含點苦，芳香濃郁，提神醒腦，代表性產品是西貢咖啡。
傳統的越南咖啡都是咖啡加煉乳的喝法，香精很多香味很濃，比較膩且奶香基本蓋住了咖啡原有的香味、酸味、咖啡特有的焦香餘味。西貢咖啡以特殊奶油精緻烘焙而成，奶香突出、咖啡醇厚，咖啡香味突出，口感回味悠長。
