1斤牛大力可以泡五斤酒。
牛大力別名豬腳笠、金鐘根、山蓮藕、倒吊金鐘、大力薯，爲豆科崖豆藤屬植物。牛大力主要成分爲蛋白質、澱粉質及生物鹼等。其塊根呈圓柱狀或是幾個紡錘狀體連成一串，顏色爲淺黃色或者土黃色，橫切面皮部近白色，內側爲一層不明顯的棕色環紋，中間部分接近白色。品質較好的牛大力薯塊較大、顏色白皙、粉質強、稍帶甜味。牛大力煲湯味道甘香甜口，口味極佳，近年來牛大力深受人們的喜愛。
三斤
三斤酒。 牛大力，中藥名，爲豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤(Millettia specisoa Champ.)，一斤牛大力最好採用50度以上的烈性酒3斤，泡製2至4周，即可服用，牛大力泡烈性酒，每次量不宜多，10到20mm即可。
