如果是電砂鍋的話，應該是線路出了問題。
如果是普通砂鍋那可能是氧化反應所致的
砂鍋之所以會滴黑油是因爲砂鍋存在孔隙，當你燉東西時有些物質會進入孔隙無法清除的，用久了的砂鍋會出現顏色變色等問題，建議你把砂鍋裝滿水燒開，水裏面滴一點白醋，蓋上蓋子多煮一會，反覆幾次應該會好，還能除黑
一，在砂鍋內放入一些清水，連續泡兩天，將焦糊的硬塊泡軟。
二、用去污粉反覆擦洗。
三、對十分堅固的焦糊的硬塊，可以用一塊細的水砂紙，輕輕打磨。注意不要損壞砂鍋的釉面。
四、把蘋果皮放到電砂鍋煮一下，然後在用鐵絲球擦，即可。
五、先用溫水泡一個小時，再用鋼絲球擦，就能去掉。
七、先把鍋底均勻地撒上一層鹽，然後把鍋放在火上燒(火要開大)等鍋裏燒乾後，用鍋鏟鏟一下就可以了，這種方法即省時又省力。
