盒馬特色火鍋有哪些

盒馬鮮生在推出火鍋業務時一共推出5種火鍋鍋底，有清湯，椰子雞鍋底。泰式冬陰功鍋底，羊蠍子，羊排羊尾鍋底。後期還會上線四川火鍋。盒馬鮮生採用多樣化的口味，針對不同的消費人羣，會匹配不一樣的火鍋。

盒馬火鍋除了糟粕醋海鮮火鍋、“人氣王”潮汕牛肉火鍋外，盒馬還結合地域特色推出了多款有料鍋底。例如在武漢上新恩施土家臘味火鍋和紫蘇鮑魚雞火鍋、在西安推出豆花肥腸魚火鍋、在南京推出鹹貨火鍋，以及在杭州推出金華筒骨煲等。