保鮮膜都是比較薄的，它都不適合包裹油脂熟食，不會吸油，還會比較油膩。建議使用厚實的保鮮袋，它不滲透油脂，比較方便快捷實用乾淨整潔衛生。
聚氯乙烯材質
聚氯乙烯材質。pvdcpVCpvb聚氯乙烯材質保鮮膜中的塑化劑可以溶解於油脂，有一定風險，不適合包裹含油脂的熟食。聚乙烯(PE)保鮮膜 在超市採購的半成品大部分是用這種保鮮膜包裝的，其優點爲防潮性、透氣性好，其缺點爲阻氣性較差，不宜包裝油脂類食品。
聚氯乙烯(PVC)保鮮膜 只能用於包裝蔬菜、水果類食品，不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品，且不能直接微波爐加熱使用。
