發財銀耳羹怎麼做

1、銀耳先用溫水浸泡半個小時以上，然後洗淨根部，尤其是那些黃色的部分

2、將洗淨的銀耳和冰糖一同放入電燉鍋中，慢火燉2個小時。

3、最後撒入枸杞，蓋上蓋子用餘溫燜10分鐘左右即可，喜歡冷食的可以放入冰箱冷藏過後再吃，口感更好