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蛋糕粉屬於低筋粉,可以用來炒製成熟粉,再加入炒熟的芝麻粉,用開水沖泡後,可鹹可甜,吃起來噴香又飽腹。一次性可以炒2—3斤,這樣可以快速消耗掉一部分麪粉。
也可以用蛋糕粉製作麪食,如蔥油餅,芝麻餡麥餅等,也可以消耗幾斤粉,還可以製作核桃酥,一次性做幾斤粉的量,也可以快速消耗掉一部分。
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