奶油升糖指數多少

升糖指數全稱爲“血糖生成指數”，是指含50克碳水化合物的食物引起血糖上升所產生的血糖時間曲線下面積和標準物質（一般爲葡萄糖）所產生的血糖時間下面積之比值再乘以100，它反映了某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

奶油的 升糖指數（GI）值 是30，熱量值是745