高壓炸鴨爐跟普通鍋的區別

它們的區別主要在於氣壓密封和油溫控制不同。高壓炸鴨爐可以把鍋蓋密封，使裏面產生壓力，升高油溫，炸制鴨子等速度更快，普通鍋蓋子不會密封的。所以他們區別在於密封壓力的不同

高壓炸鴨爐跟普通鍋其實他們的功效都是一樣的，只是他們內部的發熱管不一樣，普通的電炸爐它的發熱管很一般，就像燒水器的發熱管一樣，而豪華型電炸爐就不一樣，它的發熱管是銅管，比較耐用，而且在外觀設計上面也比普通型的高檔很多喲 使用壽命大大的不同，如果開店建議買個好的，雖然貴點，但是也是值得的