紅菜薹育苗瘋長的原因

沒有科學施肥。紅菜薹在生長過程中需要充足的養分，養殖紅菜薹時，需要在植株生長期間，每隔一個月施加一次腐熟的有機肥料，使植株的生長速度加快，而在紅菜薹採收前的10-20天，要暫緩施肥，以免植株出現肥害導致瘋長現象。

不當的養護管理

養護紅菜薹時，需要在梅雨季節時期，爲植株排出土壤中的積水，以免紅菜薹漬水腐爛，並在環境過於乾旱的時候，每隔一週澆一次水，維持紅菜薹正常生長，而且要在盛夏季節時期，每隔一個月噴灑一次除菌藥劑，防治病蟲害。