原因可能有多種。
一是可能蘑菇本身掉色,有些蘑菇生長在山裏,因爲山土是黑色的,所以洗蘑菇的水也可能是黑色的。
二是可能蘑菇摻假。
三是可能蘑菇黴變。
四是蘑菇的菌傘下面有成熟的孢子,多半爲黑色,在洗蘑菇的時候成熟的孢子會掉落下來,使水變黑。
這就是別人常說的茶樹菇
黑的不是髒東西,其實是蘑菇的孢子
有營養的部分,被你給浪費了……
其實,洗這種只要第一次把泥沙清理掉就好了~
不用反覆清洗。
原因可能有多種。
一是可能蘑菇本身掉色,有些蘑菇生長在山裏,因爲山土是黑色的,所以洗蘑菇的水也可能是黑色的。
二是可能蘑菇摻假。
三是可能蘑菇黴變。
四是蘑菇的菌傘下面有成熟的孢子,多半爲黑色,在洗蘑菇的時候成熟的孢子會掉落下來,使水變黑。
這就是別人常說的茶樹菇
黑的不是髒東西,其實是蘑菇的孢子
有營養的部分,被你給浪費了……
其實,洗這種只要第一次把泥沙清理掉就好了~
不用反覆清洗。