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鮮奶怎麼加熱好

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鮮奶怎麼加熱好

把鮮奶倒入玻璃鋼化碗中。放入微波爐內。加熱30秒。這個奶就熱好了。也可以把包裝的鮮奶用100度的沸水泡一下。熱了以後就可以喝了。

熱水浸泡加熱。將包裝牛奶直接放入不超過50℃的溫水中浸5~10分鐘。

用爐子直接煮。將牛奶倒入鍋內,用慢火煮,邊煮邊攪拌,煮至表面有熱氣即可,不必煮沸。微波爐加熱。將牛奶倒入微波爐專用杯中,加溫2分鐘即可。

1、可以把鮮牛奶放到微波爐里加熱兩分鐘後取出,這樣不會破壞牛奶當中的營養物質。還要注意用微波爐加熱牛奶時要用微波爐專用碗,以免發生爆炸。

2、還可以使用燃氣竈去煮鮮牛奶,但是隻能使用小火慢燉的方法。鮮牛奶裏面的蛋白質比較高,如果長時間加熱會讓裏面的蛋白質發生沉澱,而導致消化不良。還會使鮮牛奶中的乳糖焦化,營養被破壞。