炸麻花油溫多少

炸麻花幾成油溫下鍋

油溫6成熱的時候就能把麻花放進去炸，就在炸的過程中要把火調小，使得油溫始終控制在6成熱左右。如果油溫比較高，很容易把麻花給炸糊。等炸到麻花變色以後，就可以把它撈出來瀝乾油，之後再把所有的麻花全部炸完即可。當麻花炸制完成時候，需要先涼一會再去吃，這樣麻花的味道會更香脆。