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方法二:
1、用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條幹淨的毛巾。
2、將溼潤泡水的葡萄倒入其中,一次大約一層提子的厚度,而且可以滾動。雙手握好平底盤,前後搖動,使葡萄均勻滾動。如此葡萄上的白霜就沒有了。
3、完成。
往水裏撒一些麪粉。用手掌在水裏輕輕的攪拌幾下,倒掉表面渾濁的髒水,用清水沖洗幾次直到無渾濁即可。
還可以用鹽水清洗葡萄,把剪好的葡萄放在盆裏面,撒點鹽進去,然後把溫水倒進去,融化成淡鹽水,泡一下淡,注意,淡鹽水一定要全部淹沒葡萄
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