港式黃油芝士焗龍蝦用什麼芝士

馬蘇裏拉芝士，                                                  步驟 1

一隻龍蝦用筷子從尾部捅進去放尿，然後剪成兩半。這次把頭和鉗子也剪開了，下次不剪了，擺盤形狀會更好看。

步驟 2

黃油小火融化，加蒜蓉、培根碎炒香。烤箱預熱200度，將炒好的醬汁均勻鋪在龍蝦上，撒適量鹽，再放上芝士，中層烤15-20分鐘，等到芝士有一點點變焦色就可以了。