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檳榔是湖南湘潭的特產。
檳榔的第一故鄉是海南,在那裏人們爬上高高的檳榔樹,摘下果子來生嚼檳榔還有第二個故鄉,那就是中國湖南省的湘潭市。
湘潭人對檳榔有獨特的嗜好,有別具一格的傳統工藝,在湘潭市區,能聞到陣陣檳榔的飄香,體會到這裏淳樸的民風。檳榔,已成爲這座古城別具特色的名片。
湘潭人吃檳榔很是講究。剛摘下的鮮果呈青色。形似鴨蛋而略短,先用水煮兩小時左右,使之變成棕紅色,再用煙薰七天七夜,就成了乾果。
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