淡豆豉和香豉的區別

答淡豆豉和香豆豉的區別是，淡豆豉同樣是經過發酵而成的沒有加鹽，而且還是有藥用價值一般是在藥店裏纔有淡豆豉而香豆豉是加了鹽的，都是用來做菜比如說做辣椒醬會加點豆豉特別的香，還有市場上賣的豆豉魚肉罐頭也是非常的美味