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1、 放水的分量要比其它米適當減少。
2、 最好用高壓鍋或電壓力鍋等密封性能好的器具。
3、 即煮即吃,軟滑有彈性。
這個珍珠米的口感是非常彈性可口的,也是說韌性十足的,所以很多人會經常都去煮粥,但是煮飯可能也是挺不錯的,如果你特別喜歡吃日本料理裏面的米飯,那你肯定能夠接受珍珠米煮飯這個口感。
1、放水的分量要比其它米適當減少。
3、即煮即吃,軟滑有彈性,有點象吃橡皮糖的感覺,涼了食用表面會變幹變硬口感差
以上是本人體會請嘗試。
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