會壞，因爲夏天的溫度非常高，細菌比較活躍，生肉在常溫下放四個小時已經就壞了。在春秋季節也只可儲存兩天左右，冬天的氣溫比較低，可以儲存兩到三天左右。
生豬肉放冰箱裏冷藏可儲存3天，冷凍可儲存3個月左右不變質。冰箱只是透過降溫的方式，抑制了細菌的繁殖速度。隨着食物存放時間的不斷延長，食物上的細菌便會繁殖得越來越多，最終導致食物變質。
一讓我夏天如果放在室外四個小時的話，是很容易變質腐爛的，因爲肉本身就含蛋白質，成分比較高，如果在高溫的作用下，很容易分解變質的，而夏天的溫度本身就比較炎熱，如果我們買回來的肉放在冰箱冷藏或冷凍的話，很容易會壞掉，一定要做好冷藏
肉夏天放常溫四個小時會壞，因爲溫度太高了。冷庫-25C°可以儲存六個月，家庭裝冰箱冷凍室-18C°可以儲存三個月。家庭裝冰箱冷藏室4C°一般密封可以儲存三天，真空包裝袋7天。
