毛血旺放4個小時會壞嗎

毛血旺過了4小時通常能吃。

毛血旺可在室溫下儲存1天，冷藏2-4天，一般毛血旺放在冰箱裏不超過兩天。

毛血旺如果冷藏超過兩天，會變得粘稠、變色並有異味。因爲冰箱中的低溫只能抑制細菌的生長和繁殖，而不能殺死細菌。如果儲存時間過長，細菌會緩慢繁殖並增加，導致食物腐敗和變質。