金龍魚菜籽油是工廠裏面機械生產的菜籽油調和油，按比例將各種的植物如大豆，玉米葵花籽等植物油混和調和而成的油，帶腥味，而菜籽油是農村農民種出的油菜籽經過割，曬，烘乾水份，再大火炒制，再壓榨而成的純天然的植物油，無污染，工序多且複雜，缺一不可，而榨出來的油香味濃郁，是完美的下飯神器。關鍵是可以放心食用，安全第一。
普通菜油：從營養價值方面看，人體對菜籽油消化吸收率可高達99%，並且有利膽功能。在肝臟處於病理狀態下，菜籽油也能被人體正常代謝。不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必須脂肪酸，且其中脂肪酸構成不平衡，所以營養價值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質，一般認爲這些物質對人體的生長髮育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優良食用油配合食用，其營養價值將得到金龍魚一級菜油： 精選新鮮地道油菜籽原料，轉基因食品。獨特工藝保留菜油原香，品質精良、無沉澱、少油煙。強化維生素A添加維生素E，抗紫外線包裝瓶，留住營養減少損失。適合煎炸 。 營養分析
1、 人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。
2、 由於榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經、大腦的發育十分重要。
3、 菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用。
4、 菜籽油是一種芥酸含量特別高的油，所以有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃。
