步驟/方式1
土豆 2個
火腿 50g
酸黃瓜 3根
玉米粒 80g
丘比沙拉醬 適量
現磨黑胡椒碎 適量
現磨海鹽 適量
黃油 12克
準備食材 玉米粒煮熟 火腿切丁 酸黃瓜切
片
步驟/方式2
土豆去皮,切片蒸熟 筷子輕易戳透就可以了 這次的土豆特別綿軟,也比較易熟
步驟/方式3
土豆壓成泥,加點黑胡椒
步驟/方式4
加一塊黃油
步驟/方式5
放入玉米粒和沙拉醬
步驟/方式6
火腿碎和酸黃瓜倒入,攪拌均勻
步驟/方式7
四寸慕斯模具放入盤中,把土豆沙拉放入模具中壓實,然後拿走模具
步驟/方式8
周邊用酸黃瓜片和沙拉裝飾一下 頂部也擠一點沙拉醬
步驟/方式9
放上玉米粒,擠點沙拉醬就可以了
步驟/方式1
將新鮮土豆清洗乾淨
步驟/方式2
將土豆煮熟,然後搗碎成泥狀
步驟/方式3
取新鮮玉米粒若干煮熟
步驟/方式4
加水後搗碎攪拌成糊狀
步驟/方式5
將土豆泥和玉米泥混合攪拌,並加入白砂糖和芝麻粉
步驟/方式6
將混合物捏成團裝,並裝入烤箱烘烤15分鐘。
步驟/方式7
最終得到土豆玉米蛋糕