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主料
茼蒿一把
大蒜二瓣
輔料
鹽少許
雞精少許
溫開水半碗
1、 一把新鮮的茼蒿洗淨。控一下水分。
2、 鍋裏放少許的油。油溫四成熱時。放入茼蒿快速翻炒。
3、 倒入提前能好的開水,放入蒜蓉。
4、 放入鹽和雞精。快速翻炒。茼蒿菜素炒做法完成。
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