紅糖水放久了有氣泡

紅糖水泡出來了會有類似白色泡沫的東西可能是沒有過濾好的甘蔗渣。

紅糖按結晶顆粒不同，分爲片糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分。

在工業製造紅糖的過程中，可能會出現過濾不夠乾淨的情況，從而導致甘蔗渣殘留在紅糖中，泡開後，少量的甘蔗渣呈現出白色泡沫的狀態。