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需要。
實施食品生產許可證管理的焙炒咖啡是指以咖啡豆爲原料,經清理、調配、焙炒、冷卻、磨粉等工藝製成的食品。包括:焙炒咖啡豆、咖啡粉。申證單元爲1個,即焙炒咖啡。
在生產許可證上應當註明獲證產品名稱即焙炒咖啡。生產許可證有效期爲3年,其產品類別編號爲2101。
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