阿膠山楂糕怎麼熬

準備阿膠，山楂，冰糖少許。

首先，把阿膠拿剪刀剪成小塊，放入容器中浸泡把山楂洗乾淨去核搗爛備用。

把阿膠放入鍋中加水熬化之後加冰糖少許熬化，喜歡甜口的可以多放點冰糖，之後加入備好的山楂熬化，小火熬煮三小時直到粘稠，倒入容器中壓平，冷卻後，切成小塊，即可使用。