小麥出粉率公式

小麥出分率的公式是:出面粉的重量除以小麥的重量乘以100%。

根據小學課本所學習的百分率的定義，XX率一定要用百分數表示。常用的百分率有:含鹽率，出油率，出勤率等等。

第一步的除法計算，得出的結果是小數，再乘以100%，就是把這個小數用百分數表示。

小麥出粉率公式

公式：出粉率=麪粉重量÷小麥重量×100%。小麥是三大谷物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作爲飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區，中國是世界較早種植小麥的國家之一。

小麥是小麥屬植物的統稱，代表種爲普通小麥是禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麪粉後可製作麪包、饅頭、餅乾、麪條等食物，發酵後可製成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質燃料。

小麥出粉率公式

小麥的出粉率的公式出粉率=出粉重量/（出粉重量+麩皮重量）*100%

100千克小麥可以磨80千克麪粉它們的比值表示這種小麥的出粉率。出粉率是麪粉廠常用的比率。出粉率是出粉重量除以小麥的總重量乘以100％。公式：出粉重量／小麥總重量×100％二出粉率。有很多公式如出芽率，出油率，成活率，等等都是這樣求的。所以它們的比值是出粉率。