松子爲什麼這麼難吃

因爲松子沒有完全成熟，所以難吃。松子普遍成熟於八月到九月的，如果提前釆摘，成熟度不夠，很難吃的。松子一般在十月份進行釆收，是最好的。因爲那個時候的松子已經完全成熟了，味道芳香可口。你加工成松仁，或松子醬，都是可以的，非常不錯的。