黃鴨叫可以燉魔芋嗎

黃鴨叫可以燉魔芋。黃鴨叫也叫做黃顙魚，野生的黃鴨叫魚身是黃色的，肉質也比人工養殖的要鮮美。黃鴨叫富含蛋白質和氨基酸，其中含有的必需氨基酸排在鱖等10種淡水魚的首位。黃鴨叫含有豐富的DHA以及維生素E等物質，在孩子的大腦生長髮育中，DHA是必不可少的。黃鴨叫的營養價值非常的高，而且魚肉中刺也少，給小孩子食用再好不過了