便攜電燉鍋不鏽鋼和陶瓷哪個好

陶瓷燉鍋比不鏽鋼燉鍋更好。

因爲陶瓷燉盅對人體有益，而且保溫時間長，更適合湯食。但在燉煮過程中花費的時間更長，需要小火熬製食物。陶瓷燉盅耐腐蝕性、耐磨性也比較強，陶瓷是一種安全的無機材料，富含豐富的微元素對人體健康有益，所以燉的湯更加美味，但是遇磕碰易損壞。

不鏽鋼燉盅，它的價格稍高，而且保溫時間短，沒有陶瓷適合煲湯。此外，不鏽鋼在選擇中要選擇304材質的不鏽鋼燉盅，避免選擇劣質的202材質的不鏽鋼燉盅。