絲瓜瓤要不要去掉

一般絲瓜老了之後就不會再食用了，我們所食用的都是新鮮的嫩絲瓜，而新鮮的嫩絲瓜不用去瓤，因爲絲瓜瓤中也含有豐富的營養成分，一起食用效果會更佳，而且絲瓜去瓤也比較麻煩，所以絲瓜用去瓤嗎，取決於絲瓜的新鮮程度，新鮮的嫩絲瓜不用去瓤，而較老一點的絲瓜最好去瓤再食用。

絲瓜瓤除了可以食用，還可以用來製作清潔餐具的工具，因爲絲瓜瓤具有一定的親油性，用其洗碗可以起到很好的去油漬功效，而且絲瓜瓤用熱水燙過之後，用於洗臉，還可以很好的清潔面部，起到去油控油的作用。