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曬芒果乾要不要煮

心理 閱讀(1.15W)
曬芒果乾要不要煮

做芒果乾的話,倒也不用蒸熟。不過要先熬糖水,鍋裏放入清水,白糖,熬至融化,然後晾涼。

把芒果切成薄片,放在糖水裏,讓糖水正好沒過芒果片即可,用保鮮膜封口,放入冰箱冷藏一晚,使其醃製入味。

第二天把芒果片拿出來,整齊的擺放在網架上,拿到陽臺曬乾,就可以吃啦!