工業紅糖爲什麼是苦的

紅糖苦是雜質太多。工業紅糖是生產白糖剩下的產品，紅糖中保留的營養素雖然較多，但是其內含有一些雜質。因此，食用紅糖要講究方法，不要直接食用，最好是燒成紅糖水飲用。食用紅糖每次要適量，以免量過多影響食慾和胃腸道的消化吸收。