玉米怎麼發酵最快最簡單

1：買玉米5斤用冷或熱水泡1天：

2：將泡過的苞谷倒入銻鍋或鐵鍋加水煮：煮至苞谷表皮破皮即可：

3：將煮好的苞谷倒入燒箕涼幹：

4：將涼乾的熟苞谷用一個能裝下5斤苞谷的牢實塑料袋裝上、加入酒麴4個發效，也可放麴酒半斤伴勻、密封：放至陽臺、或窗臺外用繩子栓好。溫度20度以上3天即可、這種苞谷餌不怕太陽曬，釣時取適量代上即可