牛尾湯用砂鍋還是高壓鍋

牛尾湯一定要用高壓鍋，做出來的味道好，因爲牛尾巴湯。燉的時間很長，應該是在40分到一個小時的時間，所以我們把它放在高壓鍋裏面，或者是我們把它放在火悶罐裏面也行。

他和高壓鍋同樣的道理，裏面的壓強很大，而且在火門罐兒裏也是需要一個小時的時間。