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苦瓜可以清熱解毒,苦瓜餡餃子做餡,和平常的蟹配料都是差不多的,只要你喜歡吃什麼餡的就可以配什麼餡的,苦瓜平常要是炒着吃,炒雞蛋和青辣椒是最好吃的,我吃苦瓜餡餃子,喜歡吃五花肉,大蔥姜,配苦瓜餡的餃子,特別顯嫩,素餡的,我喜歡用雞蛋碎和粉條,蔥姜配苦瓜,多謝,也特別的好吃
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