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可以。步驟:
1、 蘋果洗乾淨晾乾表面的水分,去掉核切塊。
2、 榨汁,只取果汁,儘量去掉表面浮沫。
3、 加入果酒發酵劑,封好瓶蓋,選擇使用有自動排氣的發酵瓶,不要直接用玻璃密封罐,因爲發酵過程會產生氣體,會炸罐。
4、 靜等幾周之後,再過濾出來,加兩小勺蘋果醋當引子,繼續發酵。
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