哈爾濱螃蟹怎麼吃

哈爾濱人吃螃蟹也與其他城市的吃飯不盡相同，最常見的吃法是清蒸，用大悶罐蒸制，味道最爲本質鮮美。也可以用油炸制吃，酥脆可口，下酒的佳餚。同樣也可以用辣椒等調料爆炒吃，色香味俱佳。螃蟹（河蟹也可同樣烹製）是海鮮湖鮮名吃，根據個人口味有選擇的烹製品嚐。