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泥猛魚爲什麼不能放姜

心理 閱讀(2.82W)
泥猛魚爲什麼不能放姜

因爲烹製泥猛魚如果放姜,魚肉就會變柴,不嫩滑。

白菜燉泥猛魚:鍋中倒水加薑片,放入處理好的魚加鹽燜煮,之後加入白菜,撒上蔥花,淋上油即可。