1、葉子的不同
寬葉姜荷花：葉子外形爲長圓狀披針形或者披針形，長度20-40釐米，寬4.5-8釐米，葉面比較光滑，葉背上有短柔毛，沒有葉柄，葉舌爲薄膜質，長度2-3釐米，有着不錯的觀葉價值。
細葉姜荷花：葉子一般爲長橢圓形，中肋是紫紅色的，如果種植在陸地，它的葉子長度一般爲30釐米，寬5釐米，比花莖還稍短。如果養在半陰的環境下，它的葉子會比較細長，長度可以達到45釐米。
2、花朵的不同
寬葉姜荷花：花序爲橢圓形，長度10-20釐米，寬4-8釐米，苞片爲卵圓形，花朵白色、黃色等等，有迷人的芬芳，花冠管纖細，花絲長度爲3釐米左右，有一些寬葉姜荷花的品種是沒有花絲的，比較著名的紅絲姜花就有鮮紅色的花絲。
細葉姜荷花：細葉姜荷花的花朵中帶有粉紅色，看上去就像荷花一般，花期往往是6-10月，持續時間長但產量有限，是著名的切花材料之一。
