約1個月。
油麥菜耐熱、耐寒、適應性強，可春種夏收、夏種秋收，早秋種植元旦前收穫，以及冬季大棚生產等。一般大棚生產，在寒冬到來之前育成壯苗爲宜，即苗期避開1月份寒冬季節。 早春播1～3月中棚內播種育苗，標準棚築2畦，中間開1條溝，深翻築畦，澆足底水，種子撒播畦內，覆蓋籽泥.
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