紅薯是我們日常生活中非常常見的一種食品。它生長在地下，水份和礦物質元素非常的豐富。它的食用方法很多可以煮，也可以做成紅薯粉。因爲紅薯的水份含量大，所以它單株的重量較大，有的可以達到有2-3斤左右。100克的紅薯也就是一小根。大概10-15釐米，直徑6-7釐米左右。
100克紅薯就是二兩紅薯，很小的一根紅薯就有100克，紅薯大多論個很少論根的，紅薯有幾個名子，比如地瓜也是紅薯，紅薯屬糧食之類，紅薯有好多吃法，如，可以煮着吃，可以燒着吃，還可以烤着吃，還可以切成瓜幹曬乾後磨成面，可以製造粉條，紅薯製造出來的粉條持別好吃。紅薯都按個計算，或按斤，沒有論根的，因爲紅著的形壯什麼樣都有，有長有短還有圓形的，還有象雞蛋一樣的有託圓形的等等。
