和普通的麻辣香鍋底料是一樣的用法
首先你需要準備你喜歡吃的食材都改好花刀，如果是肉類或者是丸子類的需要過一下油，達到九成熟，蔬菜類菌菇類就需要焯一下水，之後起鍋燒油蔥薑蒜爆鍋，之後加入麻辣香鍋底料，炒出紅油下入處理好的配菜不停翻炒就可以
海底撈麻辣香鍋底料怎麼用
起鍋倒入菜油，七層熱放入薑片爆香，炸制焦黃，放入蒜片一起制微幹，切記不要糊，吃起來會變苦，所以切記，放入麻辣香鍋底料煸炒
放入青紅花椒煸炒均勻，再放入海底撈清油火鍋底料翻炒出香味，加上醬油和蠔油
油香肆意，用碗盛出，吃火鍋的時候根據自己喜歡的濃淡隨意放底料。
海底撈麻辣香鍋底料怎麼用
先把蔬菜類的用水焯熟，然後盛出來，在把蝦什麼的也煮一下兒，如果你還買了一些熟的腸或肉什麼的，不用管，都弄完了之後，適量放入麻辣香鍋料（因爲很辣）放到鍋裏炒香，之後放入菜，肉等，翻炒均勻，完全炒熟就出鍋吧。
味道不夠，可以又往裏加的花椒大料，辣椒，草果，桂皮，香葉。
