>
材料
牛肉500克,蓮藕200克,油、五香粉、鹽、蔥姜、料酒、醬油、糖適量。
做法
1、牛肉洗淨焯水,蓮藕洗淨切塊。
2、起鍋熱油爆香蔥姜,煸炒牛肉片刻。
3、放1碗水、五香粉、鹽、料酒、醬油、糖燜煮2小時左右。
4、牛肉快熟時放蓮藕燜煮10分鐘。
5、放鹽調味收湯即可。
好吃下飯
圖文推薦