藠頭和蕎頭是一種東西嗎

不是

藠頭和蕎頭的區別，最主要的就是外形不一樣。

首先藠頭的根莖比較飽滿，能夠看出很大的塊莖形狀。相對來說能很容易區分出來，而蕎頭就不一樣了，根莖的部位很小很密。在一個就是藠頭的葉子不會很細而翹，而蕎頭葉子比較寬，像生菜一樣。

培育條件不一樣，藠頭需要的水分不需要很多，只要保持土壤的溼度就行，而且對土壤的要求比較嚴格，要不停的澆水。相反，蕎頭對光照的條件很強，對土壤的溼度問題不大。