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千層蛋糕應該就叫做千層蛋糕,不過有人說也叫做班戟,這兩種蛋糕的皮是一樣的,但是做法是不一樣的,千層蛋糕,顧名思義,是一層一層做起來的,而班戟的做法不一樣。這些在網上就可以找到了。千層蛋糕目前常見的有榴蓮千層,芒果千層,這些水果類的果味濃香,配上芝士,口感不錯,但是還是要到正規學校學習一下,千層蛋糕的做法,正宗才好吃!
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