鮮核桃去膜方法

1、準備一碗熱水或開水，把剝好的核桃仁放到熱水裏浸泡五、六分鐘後，用手輕輕一捻，皮即脫落。

2、把剝好的核桃仁放到蒸鍋裏蒸一下，道理同上，但是如果想快一點吃到，可以像小時候吃煮蛋一樣，用涼水拔一下，會更方便。

3、用烤箱把鮮核桃烤熟也能很輕鬆的把薄皮去掉。