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無斑點的甲魚好
1、挑選甲魚的時候大家可以挑選腹部、背部都完整、無斑、光潔的。
2.優質的甲魚裙邊厚實有韌性,底板爲健康的肉色、血管清晰,爪子是鋒利的鷹鉤狀。
3、甲魚尾部超出背殼的爲雄性,反之爲雌性。
買甲魚必須買活的,甲魚死後體內會分解大量毒物,容易引起食物中毒觀察甲魚的腹部及背部,選擇光潔、無斑的甲魚。
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