茴香蝦仁餃子的做法

取適量麪粉，和麪。麪糰放置20分鐘，這樣麪糰更柔軟。

2

清水煮大蝦，我煮的時間長了點。七八分鐘，然後把蝦仁扒出來，備用。

3

把蝦仁切成小塊，茴香切碎，放入植物油，醬油，鹽調味。

4

下鍋，水開。倒餃子，水開三次。出鍋。