素什錦做多了怎麼儲存

先將素什錦用保鮮盒裝起來，然後將其密封后放進冰箱中進行儲存。要遠離冰箱中氣味中的食物，避免發生串味。

雖然在冰箱的低溫條件下，可以抑制什錦菜裏細菌滋生，但由於素什錦中的營養成分不能放置太久，放置太久，營養成分可能會相互發生反應而導致變質，因此建議儘快食用完。